단백질, 탄수화물과~지질의 검정.hwp 파일정보
단백질, 탄수화물과 지질의 검정.hwp
단백질, 탄수화물과~화물과 지질의 검정 자료설명
여러가지 정성시약을 통해 생물체의 주요 구성물질인 단백질, 탄수화물, 지질을 검정해 보는 실험 보고서입니다. 레포트 쓰실때나 시험에 대비하실때 모쪼록 도움이 되시리라 생각하며, 참고하셔서 좋은 성적 받으시길 바라겠습니다.
단백질,탄수화물과지질의검정
단백질, 탄수화물과~화물과 지질의 검정 자료의 목차
1. Data And Result
2. Discussion
① 핵산
② 단백질
③ 탄수화물
④ 지질
본문내용 (단백질, 탄수화물과~지질의 검정.hwp)
5탄당이 리보오스인 뉴클레오티드로서 구성되어 있는 핵상을 리보핵산(ribonucleic acid : RNA), 디옥시리보오스를 가진 뉴클레오티드로서 이루어진 핵산을 디옥시리보핵산(deoxyribonucleic acid : DNA)이라고 한다. 이 두 가지 뉴클레오티드를 혼합하여 가지고 있는 핵산은 존재하지 않는다. 디옥시리보오스는 리보오스의 2번 탄소에서 핵산원자가 빠져나간 물질을 말한다.
② 단백질
단백질(protein)은 대체로 C, H, O, N 및 S로 구성된 화합물로서 분자량이 대단히 많고 분자구조가 복잡한 고분자물질인 것이 특징이며, 원형질의 주성분이므로 생명의 제 1차적인 물질이라고 생각되는 유기물이다. 생체 건조중량의 50%를 차지한다. 단백질은 생물체의 기능과 같이 그 형태와 기능이 매우 다양하다. 이 물질의 구성단위 아미노산(amino acid)이라고 하는 20종의 유기물이다.
단백질은 수많은 아미노산이 펩티드 결합(peptide linkage)을 통해 연결된 고분자 화
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