한국의 식문화 혁신: 떡볶이부터 셰프의 테이블까지? 🤔
1. 떡볶이 신드롬과 K-푸드의 세계화 🌏 요즘 떡볶이 안 먹어본 사람 있나요? 😅 저는 최근에 해외에 있는 친구랑 영상통화를 하는데, 그 친구가 한국 떡볶이 레시피를 찾아보고 있다는 거예요. 말 그대로 떡볶이 신드롬이죠! 예전엔 김치찌개, 비빔밥 정도만 해외에서 인기였는데, 이젠 떡볶이, 치킨, 김밥까지… K-푸드의 세계화가 정말 눈부시게 발전하고 있다는 걸 실감했어요. 특히 젊은 세대 사이에서 K-푸드의 … 더 읽기